Maria Freire dos Santos - Dona Maricota - nasceu em Canoa Quebrada em 27 de abril de 1907. Até o último dia dos seus 94 anos viveu exemplamente. Além da sua prolífica familia cuidava do prédio da Igreja Católica, construída em 1944 pelo seu marido Francisco Caraço dos Santos, e dirigia a caixa mortuária, um fundo mantido por sócios para a compra do caixão de enterro. Dona Maricota foi uma amiga de muita fé, ensinando a verdade e vivendo com muita coragem e dignidade. Faleceu em 07 de setembro de 2001.